A finais do pasado curso 2007/08 publicouse o fermoso libro "Entre o Sar e o Ulla".Contan os avós, unha escolma recollida polos alumnos e alumnas sobre distintos aspectos da cultura oral que lembran os máis vellos de cada pobo.Os traballos estiveron dirixidos polo Equipo de Normalización Lingüística do Centro e coa colaboración dos titores e titoras.
O libro está dividido en varios capítulos:
XOGOS
ADIVIÑAS
DITOS
REFRÁNS
CANCIÓNS
CONTOS E LENDAS